Onze onbegrensde mogelijkheden
Nagenoeg alles is mogelijk met onze BBQ
Slow cooked kwaliteitsvlees
De Amerikaanse klassieker: pulled pork
Altijd weer een hit; pulled pork van langzaam gegaard varkensvlees.
Onbegrensde mogelijkheden
Voor de lekkerbekken en liefhebbers. Mals vlees, rosé gegrild
Grotere stukken vlees zoals bavette, picanha, diamanthaas, allemaal heerlijk rosé bereid. Maar well done of rare mag en kan natuurlijk ook.
Diverse visgerechten, heerlijk gekruid
Wat te denken van een heerlijk stukje zalm. Of piekfijn gekruide garnalen. Ook voor de visliefhebber is heel veel mogelijk.
Gezonde keuze
Ook vegetariërs likken de vingers af.
Fireball bereidt uitstekende vleesvervangers of gerechten met jackfruit.
Fireball BBQ denkt aan iedereen
Voor de gezondheidsfreak: groentegerechten
Natuurlijk is in onze smoker ook plaats voor groenten in allerlei variaties. Bijvoorbeeld puntpaprika, champignons, aubergine, of courgette.
Zelf samenstellen bij Fireball BBQ & Catering
Uitgebreid assortiment
Een barbecue anno nu is heel veel meer dan een stukje vlees. Op onze Amerikaanse smoker zijn de mogelijkheden eigenlijk onbegrensd. Uiteraard bereiden wij een heleboel vleessoorten, maar ook vis en groenten smaken heerlijk. En zelfs vegetarisch kunnen we u van dienst zijn. Een greep uit ons assortiment:
● de Amerikaanse klassieker: pulled pork van langzaam gegaard varkensvlees
● overheerlijke hamburgers, worst of saté
● grotere stukken vlees zoals bavette, picanha, diamanthaas, allemaal heerlijk rosé bereid
● vis (bijvoorbeeld zalm of heerlijk gekruide garnalen)
● groenten (bijvoorbeeld puntpaprika, champignons, aubergine, courgette. Ook gemengd)
● vegetarisch (uitstekende vleesvervangers of gerechten met jackfruit)
● nagerecht (gegrilde ananas met bruine suiker en kaneel met een vleugje
rum en een bolletje roomijs)
● diverse salades en/of stokbrood
U kunt uw eigen keuze maken binnen ons bijzonder uitgebreide assortiment. Neem contact met ons op voor uw wensen.
